鸡爪可真的是一道让嘴停不下的美食哦！很多场合都会点这道菜，那我在这里介绍好简单的鸡制方法哦。
买来的鸡爪清水清洗干净。
倒入高压锅中烧气1分钟，又倒入蓝中把它用清水冲洗。
在碗中加入盐1g味精1g醋5ml味极鲜20ml白糖1g辣椒酱1小勺，搅拌均匀。
冲洗好的鸡爪用高压锅烧制三分钟。再把鸡爪捞出。待用。
把捞出的鸡爪倒入已调好的料中搅拌均匀。泡制。如果有泡不到的地方，在中间要给它翻转一下。
这里是我喜欢的口味哦，如果你不喜欢这样的口味你也可以调成别的口味。
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