凉拌芹菜花生米的详细做法
夏天快到了，不想做太复杂的菜。让我们一起来看看，如何做一道简单又好吃的凉拌芹菜花生米吧。
操作方法
- 01
将芹菜叶摘掉，只留下芹菜根茎，切成细丝，撒上盐，放置在一旁。
- 02
将花生米放入锅中，加水至淹没，放适量盐，然后煮20分钟。
- 03
将芹菜的水挤干净，用水冲一下。将花生米捞出，放在凉白开中过一下。
- 04
把芹菜和花生米放在一起，一次加入生抽、油辣子、蚝油、小米辣、醋、味精、胡椒粉、麻油调味就可以了。
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