金针菇培根卷怎么做

金针菇和培根在生活中都是特别受人喜爱的食物。金针菇口感爽脆，培根口感比较软，两者结合起来吃会别有一番风味。下面我来教大家一种金针菇培根卷的做法。

操作方法

• 01

  首先咱们先把金针菇的底部用刀切掉。然后用手把它撕开，撕均匀。然后用水洗干净放在盆里备用。

  
• 02

  然后取出培根解冻。把解好冻的培根一个一个铺平的放在案板上。在每个培根上放在适量的金针菇。

  
• 03

  然后用把它们卷起来，用牙签固定住就好了。然后起锅小火烧油，等到油温5成热就可以放入金针菇培根卷去炸。

  
• 04

  等到炸至金针菇两面金黄就可以加点葱点缀。然后美味的金针菇培根卷就做好了。如果你喜欢口味重一点，还可以撒点孜然。